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2009年10月03日

◎宮城県の郷土料理


☆ はらこ飯

鮭の煮汁で炊いた、ご飯の上に鮭とイクラをのせる、鮭の親子丼です。

宮城県の郷土料理で、漁師の「祝い膳」です。

これは美味い☆☆☆


☆はっと汁

「すいとん」の様な料理です、美味しすぎて食べすぎは「ご法度」で「はっと」と名づけられた？野菜を一緒に煮る汁物です。


☆手作りなめ茸おろし


☆ずんだ大福餅

ずんだあんは枝豆をすりつぶして作る緑色のペーストのことです。


今回も美味でした、☆☆☆


髭


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Posted by 眼鏡工房レイ at 15:20 │髭の料理教室
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