眼鏡工房レイのスタッフ日記

裏庭にシークヮーサーの木があるのですが、
実がたくさん出来ているのに、なかなか収穫できずに放っていたらとにかくすごい量に。
これは汁だけでも絞って冷凍保存しなければ！と簡単に絞れる器具を探しにでかけました。

デパート（今では沖縄でデパートと呼べる所がさびしいことに１ヶ所しかなくなりましたね。）の日用雑貨品売り場で、
「シークヮーサー絞り器ってありますか？」と店員さんに試しに聞いてみたら、
「はい！ありますよ！」と元気よく即答！さっそく写真の絞り器を購入しました。

秋の夜長にせっせと絞っています。
この絞り器、なかなかの優れものです。

４０個で製氷皿１枚分。凍らせて・・・どう使いましょう？
カクテル？
シャリシャリさせてお刺身にのっけてもおいしそうですね。